Niederländischer Kartoffelsalat
Niederländischer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Kartoffeln in der Schale, 2 1/2 bis 3 TL. Zucker, 1/4 c. Mit Öl, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln kochen, bis sie gar sind; Etwas abkühlen lassen, dann schälen und in Kreise schneiden.
Essig und Zucker mischen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Wasser, Zwiebelscheiben (in Kreise geschnitten) und frische Petersilie (in Stücke geschnitten) hinzufügen.
Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen.
Gut umrühren.
Über die Kartoffeln gießen und vermischen.
Mit zerbröseltem Speck belegen.
Marinieren lassen; abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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