オランダのエンドウ豆のスープ

オランダのエンドウ豆のスープ

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

オランダのエンドウ豆のスープは、約 1 時間 14 分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。メットワースト、ハムシャンクまたは豚足、qt。水、玉ねぎ(中)、レモン汁1/2個、 。アクセントとして、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

エンドウ豆を洗い、一晩浸します。

玉ねぎをみじん切りにする。

玉ねぎとセロリをバターで軽く炒めます。

エンドウ豆を水の中でゆっくりと沸騰させます。トマトジュース、玉ねぎ、セロリ、レモン汁、肉を加えます。

カバー;数時間、またはエンドウ豆がほぼ柔らかくなるまで煮ます。

調理の最後の時間前に、塩、スパイスビネガーまたはワイン、パセリを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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