Gâteau Docteur Oiseau
Doctor Bird Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle, 2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter les bananes, l'huile, la vanille, les œufs et l'ananas avec son jus.
Remuer pour mélanger mais ne pas battre. Verser dans un moule à tube graissé de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
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