Dulce de Divinidad
Divinity Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. azúcar, c. almíbar blanco, c. agua, . vainilla y claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ponga a hervir el azúcar, el almíbar y el agua.
Batir las claras a punto de nieve.
Deje que el almíbar se cocine hasta que se forme una bola dura al colocarlo en agua fría.
Vierta lentamente sobre las claras de huevo, batiendo constantemente con la batidora.
Agrega la vainilla y bate el mayor tiempo posible. Dejar caer con cuchara sobre papel encerado.
Coloque el tazón en agua caliente si el caramelo comienza a endurecerse.
(Puede agregar nueces).
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