Poulet dijonnais
Le poulet de Dijon est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet entières, coupées en deux, poivre, 1 1/2 c. crème sure, 1 (8 oz) paquet. chapelure italienne et persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer légèrement le poulet de sel, de poivre et de poudre d'ail. Mélanger la crème sure et la moutarde dans un plat peu profond en mélangeant bien.
Trempez chaque poitrine de poulet dans le mélange de moutarde et draguez-la dans la chapelure. Disposer le poulet en une seule couche dans des plats allant au four.
Cuire au four à 375° pendant 50 minutes.
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