Kürbis-Chiffon-Pudding für Diabetiker
Kürbis-Chiffon-Pudding für Diabetiker ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, . nicht aromatisierte Gelatine, c. Dosenkürbis, ca. Kondensmilch und kalorienarmer Zuckerersatz entsprechend 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem kleinen Topf Wasser und Gelatine vermischen.
5 Minuten stehen lassen.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis sich die Gelatine auflöst. In eine mittelgroße Rührschüssel geben.
Kürbis, Milch, Süßstoff und Kürbiskuchengewürz unterrühren.
Kühlen, bis es teilweise fest ist (die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß).
Den geschlagenen Belag unterheben. In einzelne Dessertschalen verteilen.
1 bis 3 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist.
Ergibt 4 (1/3 Tasse) Portionen.
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