Teufelsschinken-Quiche
Teufelsschinken-Quiche ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (4 1/2 Unzen) Dosen Teufelsschinken, ca. geriebener Schweizer Käse, ca. gehackte Zwiebeln, Eier und c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ofen auf 425° vorheizen.
Den Teufelsschinken auf dem Boden der Teighülle verteilen.
Käse und Zwiebeln über den Schinken streuen. In einer Schüssel Eier leicht schlagen; Sahne, Salz und Muskatnuss unterrühren. Gründlich mischen.
Die Mischung über den Käse und die Zwiebeln in den Teigmantel gießen.
Mit Paprika bestreuen.
15 Minuten backen.
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 300° und backen Sie 30 Minuten länger, oder bis das in die Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt 8 bis 10 Vorspeisenportionen.
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