Teufelseier

Name: Teufelseier
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Eier; 3 Tbsp . Mayonnaise; 3 tsp . Essig; 3 tsp . Zucker; 1 Frühlingszwiebel, gehackt; dash Selleriesalz; 1 tsp . Senf; Paprika

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Deviled Eggs ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. Mayonnaise, . Essig, . Zucker und gehackte Frühlingszwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Unter 1 Stunde #Frühstück #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

12 Eier

3 Tbsp . Mayonnaise

3 tsp . Essig

3 tsp . Zucker

1 Frühlingszwiebel, gehackt

dash Selleriesalz

1 tsp . Senf

Paprika

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (281g)

Menge pro Portion

Kalorien 420

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 27g 35%

Gesättigte Fettsäuren 7.9g 40%

Transfette 0g

Cholesterin 895mg 298%

Natrium 347mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 11g 4%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 4.6g

Eiweiß 32g 64%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 29mg 1%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier hart kochen und der Länge nach in Scheiben schneiden.

Püriertes Eigelb mit allen restlichen Zutaten verrühren.

In das Eiweiß geben und mit Paprika bestreuen.