Cangrejo diabólico con concha
El cangrejo relleno con cáscara es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con . carne de cangrejo, pimiento verde pequeño, cebolla pequeña. mantequilla y . brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola sofreír el pimiento verde pelado y picado muy fino.
Saltear también la cebolla picada en mantequilla durante 10 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Retire la sartén del fuego y agregue 2 cucharadas de brandy, 1 cucharada de mostaza seca y preparada, 1/2 cucharadita de sal y la salsa blanca.
Agregue la carne de cangrejo y el pan rallado.
Calentar a fuego lento.
Revuelva suavemente.
Vierta en conchas.
Espolvorea la parte superior con pan rallado y unta con mantequilla. Hornear a 400° durante 10 minutos.
Dore las tapas debajo del asador durante unos minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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