Crepes De Postre

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la harina, el azúcar y la sal hasta que quede suave.

Calienta una sartén mediana o una sartén para crepes a fuego medio.

Engrase el molde con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite aplicado con una brocha o papel toalla.

Con una cuchara para servir o un cucharón pequeño, vierta aproximadamente 3 cucharadas de masa para crepes en una sartén caliente, inclinando la sartén para que la superficie inferior quede cubierta uniformemente.

Cocine a fuego medio, de 1 a 2 minutos por lado, o hasta que estén dorados.

Servir inmediatamente.