Pechuga De Pollo De Lujo
La pechuga de pollo de lujo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, peladas y deshuesadas, 2 yemas de huevo, 2 cdas. agua, 1/2 c. Harina para todo uso y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque la pechuga de pollo entre papel encerado.
Aplana ligeramente con las manos.
Batir las yemas de huevo con agua.
Combine la harina, la sal, la pimienta, el pimentón, el pan rallado y el queso parmesano.
Sumerja el pollo en las yemas de huevo.
Enrolle en la mezcla de harina rallada.
Dore el pollo en mantequilla por ambos lados.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee a 350 grados durante unos 20 minutos.
Prepare la salsa de queso mientras se cocina el pollo.
Una vez cocido el pollo, cúbralo con salsa de queso; decore con aros de pimiento morrón, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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