Оленье рагу

Коричневое мясо; нарезать кусочками в жире от бекона.

Добавьте 2 большие луковицы, нарезанные ломтиками.

Продолжайте подрумянивать.

Когда тесто хорошо подрумянится, добавьте 3 столовые ложки муки.

Поместите в форму для запекания и добавьте уксус, кетчуп, сахар, соль и перец по вкусу.

Залейте мясо водой и запекайте при температуре 375° в течение 2–3 часов или до готовности, добавляя воду по мере необходимости, чтобы мясо оставалось покрытым.

Когда все будет готово, загустите соус и подавайте.