Burgers de cerf
Deer Burgers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de chevreuil hachée, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. tomates égouttées et 1/4 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la viande avec du sel et du poivre et étaler dans un moule à tarte de 9 pouces.
Couvrir de tomates et saupoudrer du reste des ingrédients. Cuire à four modéré (375°) pendant 20 minutes.
Couper en quartiers comme une tarte pour servir.
Assez pour 2.
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