Poisson-chat au four hollandais profond
Le poisson-chat au four hollandais profond est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 oignon moyen haché, 2 lb de filets de poisson-chat, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine dans une poêle à frire de 10 à 12 pouces; faire revenir l'oignon. Étalez le poisson sur l'oignon; saupoudrer de sel et de poivre au goût. Couvrir de sauce tomate; ajouter du piment si désiré.
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 20 minutes jusqu'à ce que le poisson-chat ait la texture désirée.
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