Salade de chou rouge de Danny Koczuk
La salade de chou rouge de Danny Koczuk est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou rouge, 2 c. d'huile, 1 petit oignon, 1/2 c. vinaigre de cidre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Râpez le chou.
Faire revenir l'oignon dans l'huile et laisser refroidir; puis mélanger avec la salade.
Ajouter les carottes et les raisins égouttés.
Ajouter le mélange vinaigre/sucre et le sel/poivre et bien mélanger la salade.
Ajouter la vinaigrette au moment de servir.
Si vous servez dans des assiettes individuelles, ajoutez la cuillerée de vinaigrette au centre de la salade; ne mélangez pas.
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