Salade de fruits Daiquiri
La salade de fruits Daiquiri est une boisson moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec (20 oz chacune) des boîtes d'ananas écrasées, égouttées (sirop de réserve), env. sirop liquide réservé, plus eau, . (4 portions) de gélatine aromatisée au citron vert ou au citron, (6 oz chacune) des boîtes de concentré de limonade surgelée et c. mayonnaise ou vinaigrette légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole, porter le liquide à ébullition.
Incorporer la gélatine pour la dissoudre.
Retirer du feu; incorporer le concentré de limeade et le rhum.
À l'aide d'un fouet métallique ou d'un batteur électrique, incorporer la mayonnaise. Réfrigérer jusqu'à épaississement, mais pas pris.
Incorporer l'ananas, la crème fouettée et les bananes.
Verser dans un moule à tube cannelé de 12 tasses.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 10 à 12 portions.
La recette peut être réduite de moitié pour un moule à tube cannelé de 6 tasses.
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