D. Amelias (portugués)
D. Amelias(portugués) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de azúcar, 1/2 libra de mantequilla, 10 huevos, canela y almíbar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcla el azúcar con la mantequilla (derretida), 5 huevos, 5 yemas, canela, 2 cucharadas de almíbar, 1 cucharada de miel y pasas (tantas como quieras).
Agrega 1 cucharada de levadura en polvo y la harina.
Mezclas todo y colocas en la sartén (ya untada con mantequilla). Una vez cocidos, los espolvoreas con azúcar.
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