Vinaigrette à la crème anglaise
La vinaigrette à la crème est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec un œuf + 1 jaune légèrement battu, c. sucre, . fécule de maïs, . moutarde sèche et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Fouetter ensemble les œufs, le sucre, la fécule de maïs et la moutarde.
Incorporer lentement l'eau et le vinaigre.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirer du feu et incorporer le beurre puis la mayonnaise.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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