Cuneo-Rum-Kuchen (1930er und 1940er Jahre)
Cuneo Rum Cake (1930er und 1940er Jahre) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 c. Margarine, 2 c. Zucker, 1 c. Milch und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier, Margarine und Zucker verrühren, bis alles gut vermischt und schaumig ist.
Milch, Mehl, Salz, Backpulver und Rumextrakt hinzufügen. Gut schlagen.
In eine Kuchenform füllen und 45 Minuten bei 375° oder 350° backen.
Abkühlen lassen und noch warm aus der Pfanne nehmen.
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