bollos

NOTA: - Se puede usar 1 cucharadita de levadura seca en lugar de la levadura comprimida; tamizarlo con los ingredientes secos.

Tamizar la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un bol grande.

Disuelva la levadura en agua, agregue a los ingredientes secos y bata hasta que quede suave.

Los bollos se pueden cocinar en una sartén ligeramente engrasada o en una sartén eléctrica; Si usa una sartén, precaliente a 260 F.

Engrase ligeramente unos aros de huevo y póngalos en una sartén para que se calienten.

Cuando esté caliente, llene los aros hasta las tres cuartas partes con la masa.

Deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos o hasta que la superficie esté cubierta de agujeros.

Retire los anillos.

Cubra la sartén y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que la superficie esté firme. Retirar de la sartén, enfriar sobre una rejilla.

Cuando esté frío, tuesta y sirve con mantequilla.

Estos pueden estar congelados.