Gâteau aux miettes

Mélanger la farine, le sucre, le shortening, la muscade, la cannelle et le sel.

Sortez 1/2 tasse pour le dessus du gâteau.

Ajoutez les raisins secs cuits à ce mélange, puis ajoutez 2 cuillères à café combles de soda à 2 tasses de babeurre ou de lait aigre ; ajouter au premier mélange.

Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer 1/2 tasse de chapelure sur le dessus.

Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.