Asado en olla de barro
Crock-Pot Pot Roast es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Hecho con 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 libras de lomo asado, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar la cebolla y el ajo.
Pon la cebolla y el ajo en la olla y coloca el asado encima.
Espolvorea con sal, pimienta, romero y tomillo.
Vierta el vino.
Tape y cocine a temperatura alta hasta que la carne esté muy tierna, aproximadamente 5 horas. Retire el asado a un plato para servir.
Mida 2 tazas del líquido de cocción en una cacerola.
Mezcle la harina y el agua y revuélvalos con el líquido de cocción.
Llevar a ebullición, revolviendo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Cortar el asado en rodajas y servir con la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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