Chili à la mijoteuse
Crock-Pot Chili est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 3 lb de bœuf haché, 2 c. oignons hachés, 2 c. poudre de chili, 1 1/2 c. sel et 42 oz. boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf dans une grande poêle.
Égoutter et placer dans une mijoteuse.
Faire revenir les oignons hachés dans une petite quantité de shortening. Incorporer la poudre de chili et cuire encore une minute.
Ajouter le reste des ingrédients au mélange de bœuf.
Cuire 8 à 10 heures à feu doux ou 1 1/2 heure à feu vif puis 5 heures à feu doux.
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