Knuspriger Ofenfisch
Knuspriger Ofenfisch ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. fein zerkleinerte Kartoffelchips, . gehackte Petersilie, ca. Zitronensaft (aus Konzentrat), . Fischfilets und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 400° vorheizen.
Chips, Käse und Petersilie vermengen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und 2 Esslöffel Zitronensaft vermischen.
Tauchen Sie den Fisch in die restlichen 2 Esslöffel Zitronensaft, dann in die Mayonnaise-Mischung und dann in die Chips-Mischung.
In einer gefetteten Auflaufform anrichten. Mit einer Gabel 5 bis 10 Minuten backen oder bis der Fisch zerfällt.
Reste im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt 4 Portionen.
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