Knusprige französische gebratene Pilze
Crispy French Fried Mushrooms ist ein mittelleichtes französisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Salz, . Backpulver, . Pfeffer und Ei, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Salz, Backpulver und Pfeffer gründlich vermischen.
Eigelb schlagen und verrühren.
Trockene Zutaten untermischen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis es steif, aber nicht trocken ist. Unter die Milchmischung heben.
Pilze in den Teig tauchen.
Abfluss.
Chex-Krümel hineinrollen.
Geben Sie jeweils ein paar davon in tiefheißes (385°) Fett.
1 bis 2 Minuten goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Ergibt 18 bis 20 Vorspeisen.
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