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Knusprige Haferkekse
Knusprige Haferkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 27 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse Backfett, ½ Tasse weißem Zucker, ½ Tasse braunem Zucker, 1 Ei und ½ Teelöffel Vanilleextrakt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Backbleche einfetten.
In einer großen Schüssel das Backfett, den weißen Zucker und den braunen Zucker cremig rühren.
Ei und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; Unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.
Haferflocken, Kokosnuss und Schokoladenstückchen untermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Rollen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln und legen Sie diese mit einem Abstand von 5 cm auf die vorbereiteten Backbleche.
Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
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