Kreolisches Gumbo
Creole Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Krabben, 2 Dutzend. Austern, 2 Doz. Garnelen, 2 Doz. Okra und 4 große Stangen Sellerie, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewürze hacken und leicht anbraten.
Aus Mehl und Backfett Mehlschwitze herstellen.
3 Liter Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen.
Tomatenmark und Mehlschwitze in kochendes Wasser geben.
Gewürze und Krabben hinzufügen.
Etwa 1 Stunde kochen lassen.
Garnelen und Austern etwa 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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