Сливочный суп из кабачков
Сливочный суп из кабачков — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 42 минуты. Сделано с помощью . сливочного масла, средний лук, тонко нарезанный, чеснок, измельченный. куриный бульон и средние кабачки, нарезанные тонкими ломтиками, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Нагрейте сливочное масло в 10-дюймовой сковороде, пока оно не растает.
Обжарьте лук и чеснок до мягкости, но не до коричневого цвета.
Смешайте куриный бульон, кабачки, сельдерей, петрушку, соль, укроп, базилик и перец в большой кастрюле.
Нагрейте до кипения.
Перемешайте луковую смесь.
Тушить 30 минут.
Измельчите суп блендером в 3 приема до получения однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю и добавьте молоко.
Нагревать.
Можно подавать горячим или холодным. Украсьте свеженатертым сыром, ломтиками лимона или сметаной. Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий