Cremiger Joghurt-Kartoffelsalat

Name: Cremiger Joghurt-Kartoffelsalat
Ingredients: 1/2 c. Mayonnaise; 1/2 c. Naturjoghurt; 3 tbsp. Apfelessig; 2 tbsp. Zucker oder 2 Päckchen gleich; 1 tsp. Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 c. gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln; 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln; 1/2 c. gehackter Sellerie

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Cremiger Joghurt-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mayonnaise, 1/2 c. Naturjoghurt, 3 EL. Apfelessig, 2 EL. Zucker oder 2 Päckchen gleich und 1 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 c. Mayonnaise

1/2 c. Naturjoghurt

3 tbsp. Apfelessig

2 tbsp. Zucker oder 2 Päckchen gleich

1 tsp. Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 c. gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln

1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln

1/2 c. gehackter Sellerie

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.

Gut umrühren; Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Mit gehackter Petersilie, gekochten Eierspalten und Tomaten bestreuen. Tiefgekühlt lagern.

Cremiger Joghurt-Kartoffelsalat

🍷 Perfekte Kombinationen

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