Cremige Gemüsesuppe

Cremige Gemüsesuppe

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Cremige Gemüsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, gehackt, ca. Butter, mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gehackt, mittelgroße Zucchini, gehackt und Brokkoli, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Wasserkocher die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie transparent und nicht gebräunt ist.

Süßkartoffeln, Zucchini und Brokkoli hinzufügen.

5 Minuten lang leicht anbraten, bis es knusprig und zart ist.

Brühe einrühren. Einige Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

Weitere 10 Minuten kochen oder bis das Gemüse weich ist.

Sahne (Milch) einrühren und erhitzen.

Ergibt etwa 4 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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