Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2 c. lait, 1 1/2 c. fécule de maïs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 325°.
Battre les œufs; ajouter le sucre et bien battre. Ajouter le lait, la fécule de maïs et les arômes.
Bien mélanger.
Incorporer le riz, les raisins secs et la muscade au goût.
Verser dans un plat allant au four de 2 litres. Saupoudrer de muscade supplémentaire.
Mettre dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four pendant 2 heures, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Remuer plusieurs fois pendant la cuisson pour éviter que les raisins secs et le riz ne se déposent au fond.
🍷 Accords Parfaits
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