Chaudrée de maïs crémeuse
La chaudrée de maïs crémeuse est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec du bacon, coupé en morceaux de 1/2 pouce, du poivron rouge coupé en dés, (17 oz) de maïs en crème, . Sauce Worcestershire et gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole moyenne, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirer le bacon et égoutter.
Faire revenir l'oignon et le poivron rouge.
Cuire 3 à 5 minutes en remuant souvent.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement le lait, le maïs, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Porter juste au point d'ébullition à feu doux; laisser mijoter une minute en remuant constamment.
Saupoudrer la chaudrée de morceaux de bacon sautés.
🍷 Accords Parfaits
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