Chaudrée de maïs crémeuse

Faire dorer le bacon au four hollandais et égoutter, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet et les pommes de terre coupées en dés.

Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Ajouter la crème de maïs, les assaisonnements, le bacon et le lait.

Chauffer à travers.