Крем-суп из тыквы (замечательный способ использовать желтую тыкву. На 12 порций.)

Крем-суп из тыквы (замечательный способ использовать желтую тыкву. На 12 порций.)

⏱️ Готово за 1h 38m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Крем-суп из тыквы (замечательный способ использовать желтую тыкву. На 12 порций) — восхитительный рецепт из 9 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 1h 20m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 stick масло

1 clove чеснок

1 в. морковь, очищенная и нарезанная

4 в. куриный бульон

соль и перец по вкусу

2 в. нарезанный лук

2 в. нарезанный или нарезанный кубиками картофель

2 в. желтый сквош

1 в. половина и половина

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук и чеснок на сливочном масле до прозрачности.

Добавьте морковь, картофель, тыкву и куриный бульон и варите, пока овощи не станут мягкими, около 45 минут.

Снимите с огня

Когда достаточно остынет, пюрируйте в блендере примерно по 1 стакану за раз.

Вернуться в горшок

Добавьте сливки и тщательно прогрейте

По желанию добавьте соль и кайенский перец.

При подаче посыпьте тарелку паприкой.

Можно подавать горячим или холодным

Можно удвоить.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий