Pilzcremesuppe
Pilzcremesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (8 oz.) Dosenpilzen, abgetropft und gehackt, (15 oz.) Dosen-Hühnerbrühe, ca. Milch, . gehackte Zwiebel und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pilze in 1 EL Butter anbraten.
Den anderen Esslöffel Butter im Topf schmelzen.
Mehl hinzufügen und glatt rühren. Gewürze hinzufügen.
Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen.
Gehackte Zwiebel hinzufügen.
Hühnerbrühe und Pilze hinzufügen.
Weiter rühren, bis die Mischung den Siedepunkt erreicht, aber nicht kochen.
Für 6 Personen.
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