Name: Sopa Creme de Cenoura (Este é um Vencedor!)
Ingredients: 6 cenouras grandes, descascadas e cortadas; 1 tsp. açúcar; 1 tsp. sal; 2 tbsp. farinha; 1/8 tsp. pimenta; 1 peito de frango, cozido; 1 qt. leite; 2 tbsp. manteiga; 3/4 c. creme; pitada de noz-moscada; 1/4 lb. bacon, cortado em cubos e escaldado (mantenha a gordura); 2 cebola média picada; 1 qt. canja de galinha; 1/2 tsp. folhas de tomilho; 8 tbsp. manteiga; 1 qt. leite; 3 (6 1/2 oz.) cans amêijoas picadas; 6 stalks aipo, corte fino; 2 tbsp. manteiga; pimenta preta; 1 1/2 lb. batatas; 6 tbsp. farinha; 4 tomates bem maduros em cubos; salsa (para enfeitar); 7 ostras frescas; 1/2 c. molusco líquido; sal de aipo, Worcestershire e páprica; 2 tbsp. manteiga; 1 c. leite

Sopa Creme de Cenoura (Este é um Vencedor!)

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Sopa Creme de Cenoura (This Is A Winner!) é um jantar impressionante. Feito com 6 cenouras grandes, descascadas e cortadas, 1 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. farinha e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela funda, coloque um pouco de Worcestershire e páprica, cerca de 1/2 colher de chá de sal de aipo e 1 colher de sopa de manteiga; deixe ferver e adicione ostras e suco de amêijoa.

Cozinhe até que as bordas das ostras enrolem.

Adicione leite; deixe ferver e despeje em uma tigela.

Cubra com 1 colher de sopa de manteiga e páprica.

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