ब्रोकोली सूप की क्रीम (कम वसा)
क्रीम ऑफ ब्रोकोली सूप (लो-फैट) एक मध्यम आसान डिनर है। 10 ऑउंस के साथ बनाया गया। pkg. जमी हुई कटी हुई ब्रोकोली, पिघली हुई, 2 सी. स्किम्ड या 1/2 प्रतिशत दूध, 1 बड़ा चम्मच। मार्जरीन या तेल, 1 पैकेट। (2 ऑउंस) या 1 से 1 1/2 सी. आलू के टुकड़े और 2 चम्मच. सूखे प्याज के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
ब्रोकली को नरम होने तक पकाएं और एक तरफ रख दें।
एक मध्यम सॉस पैन में दूध और मार्जरीन को पूरी तरह गर्म होने तक मिलाएं, लेकिन उबालें नहीं।
आलू और प्याज के टुकड़े मिला लें.
ब्रोकली को अच्छे से मैश कर लें और इसे दूध वाले आलू के मिश्रण में मिला लें।
(एक चिकनी स्थिरता के लिए, दूध आलू के मिश्रण को एक ब्लेंडर में रखें, ब्रोकोली जोड़ें और 30 सेकंड के लिए प्रक्रिया करें।
किनारों को खुरचें और अगले 30 सेकंड के लिए प्रक्रिया करें।
सॉस पैन पर लौटें।)
शोरबा या शोरबा, पानी और काली मिर्च मिलाएं।
चिपकने से रोकने के लिए बार-बार हिलाते हुए 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चार 1 कप सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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