Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de beurre ou de margarine, 8 oz. fromage à la crème ramolli, 3 c. sucre, 1 1/2 c. vanille et 3 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Margarine ou beurre et fromage à la crème ramolli jusqu'à consistance mousseuse.
Continuez à battre. Ajouter la vanille. Ajouter alternativement la farine et les œufs, en commençant et en terminant par la farine.
Continuez à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans un moule à tube bien graissé et fariné et enfourner à four froid.
A 300° pendant 1 1/2 à 1 3/4 heures.
Laisser refroidir dans le moule pendant environ 30 minutes.
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