Étouffée d'écrevisses
Crawfish Etouffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 oignons émincés, 1 bâton de beurre, 3 c. du céleri émincé, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre dans une poêle en fer à feu doux à moyen.
Faire revenir les oignons, le céleri, le poivron et l'ail.
Ajoutez du Tabasco et du Tony's (au goût).
Ajouter les écrevisses et cuire 4 à 5 minutes.
Ajouter la crème de poulet.
Servir sur du riz.
Donne 4 à 6 portions.
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