Crujiente de arándanos y pera
El crujiente de arándano y pera es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con peras o manzanas firmes y maduras, c. azúcar, c. harina, c. mantequilla u oleo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pelar, descorazonar y cortar en rodajas finas las peras o manzanas.
(Puede utilizar dos de cada uno si está disponible).
Lave y recoja los arándanos.
Mezcle las peras y las bayas en un bol con el azúcar y la canela.
Extienda sobre el fondo de un molde para pastel de 10 pulgadas u otra fuente plana para hornear.
Combine la harina, el azúcar moreno, los copos de avena y la sal.
Corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
Distribuya uniformemente sobre la mezcla de arándanos.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 45 minutos.
Enfriar 1 hora.
Sirva solo o con helado o crema batida.
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