Cranberry-Orangen-Muffins
Cranberry-Orangen-Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Backpulver, Butter (ungesalzen), geschmolzene und abgekühlte und große Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver verrühren; beiseite legen.
In einer separaten Schüssel Butter, Eier, Orangensaft und Orangenschale unterrühren.
Rühren Sie die flüssige Mischung in die trockene Mischung ein, bis sie sich gerade vermischt hat.
Preiselbeeren unterrühren.
Wenn Sie einen Belag verwenden, verrühren Sie 1/4 Tasse Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.
Den Teig in 12 mit Papier ausgelegte Muffinformen füllen. Nach Belieben Topping darüber streuen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist und ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt 12 Muffins.
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