क्रैनबेरी नट ब्रेड

एक 8 x 4 x 2 1/2-इंच के लोफ पैन को चिकना करें और आटे के साथ छिड़के। आटा छान लें; अगली 3 सामग्री के साथ 3 बार मापें और छान लें। अंडे और दूध को मिला लें और कांटे से मिला लें।

सभी सूखी सामग्रियों को एक साथ मिलाएँ, तेजी से हिलाएँ, जब तक कि आटा गीला न हो जाए, लेकिन चिकना न हो जाए।

क्रैनबेरी को धोकर सुखा लें और काट लें।

2 बड़े चम्मच चीनी के साथ टॉस करें।

वितरित करने के लिए क्रैनबेरी और नट्स को तुरंत मिलाएं।

आटे को कोनों में धकेलते हुए, तैयार पैन में पलटें। धीमी ओवन में 300° पर 20 मिनट तक बेक करें।

25 से 30 मिनट के लिए या अच्छी तरह से भूरा होने तक आंच को 375° तक बढ़ाएं।

टुकड़े करने से पहले ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालें।

1 पाव रोटी बनती है और इसमें कोई चर्बी नहीं होती।