Salade de duvet de canneberges
La salade de peluches aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges crues, 3/4 c. sucre, 3 c. mini. guimauves, 2 c. dés de pommes non parées et 1/2 c. Raisins verts sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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La veille, réduire en purée les canneberges et le sucre au mélangeur. Placer dans un bol couvert, ajouter les guimauves, remuer et réfrigérer toute la nuit. Avant de servir, ajoutez les fruits, les noix et le sel.
Incorporer la crème fouettée et réfrigérer. Servir dans des coupes de laitue.
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