Batata doce com cranberry e maçã
Batata doce com cranberry e maçã é um jantar fácil. Feito com 5 a 6 batatas-doces médias, descascadas ou 2 latas (18 onças), escorridas, 1 lata (21 onças) de recheio de torta de maçã, 1 lata (8 onças) de molho de cranberry inteiro, 2 colheres de sopa. conservas de damasco e 2 colheres de sopa. marmelada de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a batata-doce em pedaços pequenos.
Em uma panela grande, cozinhe as batatas, tampadas, em água fervente com sal o suficiente para cobri-las, por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias (desconsidere esta etapa se usar batatas enlatadas).
Escorra e reserve.
Espalhe o recheio da torta em uma assadeira de 20 x 20 x 5 cm.
Disponha por cima batatas-doces cozidas, frescas ou enlatadas.
Em uma tigela pequena, misture o molho de cranberry, as conservas de damasco e a marmelada de laranja; colher sobre a batata-doce.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 20 a 25 minutos ou até aquecer bem.
Serve de 6 a 8.
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