Cracker-Pudding
Cracker-Pudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zerkleinerte Salzcracker, ca. Kokosnuss, ca. Zucker, . Vanille und Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb verquirlen und zur Milch geben.
Cracker mit der Ei-Milch-Mischung vermengen.
1/2 Tasse Zucker, Vanille und Kokosnuss in einen Topf geben.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Lassen Sie das Eiweiß Zimmertemperatur erreichen, schlagen Sie es dann nach und nach und fügen Sie den restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu.
Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Eiweiß auf dem Crackerpudding verteilen und in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen, bis er leicht braun wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
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