Champiñones Rellenos De Cangrejo III

Name: Champiñones Rellenos De Cangrejo III
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 60 hongos; 1 limón, jugo; 1 quart agua; 1/2 cup cebollas picadas; 1/2 cup apio picado; 1 tablespoon cCrea agria; 1/2 cup queso crema, ablandado; 2 tablespoons pan rallado seco; 1 teaspoon zumo de limón; 1/8 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon sal; 3/4 cup carne de cangrejo; 2 tablespoons de pimentón

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 10 min 👥 20 porciones 👁️ 13 vistas

Estos son los favoritos de nuestra familia. Las tapas de champiñones se rellenan con un rico relleno de carne de cangrejo y se hornean.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 10 min

Porciones 20

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 47

% Valor Diario*

Grasa total 2.6g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 76mg 3%

Carbohidratos totales 3.9g 1%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Enjuague los champiñones.

Retire y deseche los tallos.

Coloque las tapas de los champiñones en un tazón grande.

Cubrir con jugo de limón.

En una cacerola mediana, hierve el agua.

Vierta el agua sobre las tapas de los champiñones.

Escurrir después de 1 minuto y secar.

Con una licuadora o procesador de alimentos, mezcle bien la cebolla, el apio, la crema agria, el queso crema, el pan rallado, el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal.

Transfiera la mezcla a un tazón mediano y mezcle suavemente la carne de cangrejo con la mano.

Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla licuada.

Cubra cada tapa con una pizca de pimentón.

Hornee en el horno precalentado de 7 a 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.