Quiche au crabe (micro-ondes)
La quiche au crabe (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit (9 pouces), 1 boîte (7 1/2 oz) de chair de crabe, égouttée et pressée à sec, 1 c. fromage râpé, 3 œufs battus et 1/8 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Étalez le crabe dans le fond de tarte.
Ajouter le fromage.
Mélanger les œufs, le poivre, le sel, la muscade et la crème dans un petit bol ; bien mélanger.
Verser le mélange de crème sur le crabe.
Parsemer de piment.
Cuire à découvert pendant 8 à 10 minutes (en retournant deux fois) ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Laisser reposer 5 minutes.
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