Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de chair de crabe blanc, 2 c. riz cuit, 3 ou 4 tranches de fromage, 3/4 c. de lait et 1 c. oignon haché, poivron et céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon, le poivron et le céleri dans l'huile.
Ajouter le lait, le fromage et les tomates.
Lorsque le fromage est fondu, ajoutez le riz et la chair de crabe.
Mélangez soigneusement.
Étaler dans une cocotte et garnir de Fritos écrasés.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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