Name: Bisque de cangrejo y maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . manteca; 1 do. cebollas finamente picadas; 1 Tbsp . ajo picado; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; Reservé el jugo de cangrejo y el agua por 2 c.; 1/2 tsp . pimienta; 3 do. leche; 1 tsp . salsa inglesa; 3 Tbsp . harina para todo uso; 1 do. granos de maíz frescos o enlatados; 2 Tbsp . apio finamente picado (1 tallo); 2 cans carne de cangrejo o 1 c. fresco, recogido; 3 tsp . sal; 3 hojas de laurel; 1 tsp . Bahía vieja

Bisque de cangrejo y maíz

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

La sopa de cangrejo y maíz es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . mantequilla, c. cebollas finamente picadas, . Ajo picado, pimiento verde, jugo de cangrejo cortado en cubitos y reservado y agua durante 2 tazas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.