झींगा के साथ देशी चावल
झींगा के साथ देशी चावल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 सी. बिना पका हुआ लंबे दाने वाला चावल, 1 (14 1/2 औंस) चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटी ताजी अदरक की जड़ और 3 सी. कटा हुआ सलाद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक गहरी कड़ाही में तेल गरम करें; चावल मिलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चावल सुनहरा न हो जाए (2 से 3 मिनट)।
चिकन शोरबा और अदरक की जड़ मिलाएं।
तब तक जारी रखें जब तक मिश्रण पूरी तरह उबल न जाए।
आंच को कम कर दें.
ढकना; जब तक चावल नरम न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए तब तक पकाते रहें।
प्याज को छोड़कर बाकी सभी सामग्री मिला लें।
जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाते रहें।
प्याज डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं, फिर परोसें। 5 से 6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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